TIPOS DE VINO

VINO DE MESA: Son los que consumen conlas comidas; estos son los más populares.

VINOS ESPUMOSOS, EPARKLING O EFERVESCENTES: Nos encanta beberlos cuando hay algo que celebrar, con los postres o como elegante aperitivo. Incluye el champán, el vino estilo prosecco o spumanti de Italia y los llamados “vinos achampañados”. Solo los producidos en la zona de Champagne, en Francia, pueden llamarse oficialmente champán o champaña.

VINOS FORTICADOS: Son los vinos más potentes, a los que se less añade más cantidad de alcohol entre 55 a un 8%, durante su fabricación. Los vinos fortificados más conocidos son: el Jerez de España. El Oporto y el madaira de Portugal y el Marsala de Italia. Este tipo de vinos surgió en los siglos XVI y XVII, albuscrse nuevos métodos para preservar el vino en las condiciones perjudiciales que implicaba su transporte de
país en país.